【報告】いろんな国のおうちごはん～ブラジル編～8月30日（土）

2025年8月30日（土）11:00～13:00　おにクル１階　クッキングラボことことにて
多文化交流サロン「いろんな国のおうちごはん～ブラジル編～」を開催しました。

参加者は大人8名小学生8名（うち1名はブラジルにルーツあり）の４組の親子でした。

講師はブラジル出身のアリセさんです。

まずはIMSの活動についての説明があり、その後、講師のアリセさんをご紹介。
続いて、今日作るブラジル料理についてのお話を聞きました。

手をきれいに洗って、いよいよ調理スタート！
作ったのは、

1. 炊き込みご飯

2. ケーキ

子どもたちが率先して調理や洗い物をして取り組んでいました。

できあがった料理は、会場でみんなで試食。
（※衛生面のため持ち帰りはできません）
初めての味に「おいしい！」という声がたくさん聞こえてきました。
普段あまり食が進まない子が一皿ぺろりとたいらげてお母さんもびっくり！

小学生からは「もっと作ってみたい」「家でもやってみたい」などの感想もあり、うれしい気持ちになりました。

最後は、アリセさんからポルトガル語で「ありがとう」「さようなら」を教えてもらい、みんなで声に出して練習しました。

ブラジルの家庭料理を実際に作り、味わい、言葉も学べたことで、食を通じた交流の楽しさを存分に感じられる時間となりました。子どもも大人も笑顔いっぱいの会になりました。